Conoce porqué no debes comprar sandia y otras frutas cortadas

Comparte:

Por la modalidad de estar en casa y la comodidad de comprar las frutas cortadas, debes saber que no es la alternativa más sustentable y económica, por lo que la diferencia de lo que podría pensarse, es mucho más caro y menos responsable con el planeta, ya que las frutas se venden en plástico, por lo que son de un sólo uso, por lo que inmediatamente después de cumplir con su función, se descartan y generan basura innecesaria.

Lee también: Recetas para preparar ricos churros en casa de muchas maneras

Así el argumento medioambiental no fuera suficiente, pensemos en el razonamiento económico, de acuerdo con Max Lugavere, periodista de salud y ciencia, comenta que es más barato comprar fruta entera que comprarla hecha cuadritos, finalmente el paquete tiene un costo de producción, por lo que si se opta por comprar la fruta entera, se tiene la garantía de que estará mucho más fresca, así menos manos habrán estado en contacto con lo que nos vamos a comer, por lo que el riesgo de que algunos parásitos se instalen en la comida se reduce sustancialmente .

Aparte de que se disminuye la posibilidad de que las frutas tengan algún tipo de infección, otro de os beneficios de comprarlas enteras es que no pierden sus propiedades, los nutrientes no se oxidan, por lo que se conservan hasta el momento en el que nos los llevamos a la boda, de esta forma podemos aprovecharlos más directamente, sin intermediarios.

Lee también: Prueba la receta de un rico arroz verde para consentir a tu familia

Un ejemplo muy claro es el aguacate, una vez que se corta e interactúa con el oxígeno en el ambiente, se pone café, por mas que se refrigera va perdiendo nutrientes conforme pasan los días.

Por ello es importante que consideres comprar las frutas enteras y así evitar el uso de plástico de ahora en adelante.

Lee también: Disfruta de estas ricas recetas de brochetas para disfrutar en familia