El mezcal además de ser una bebida deliciosa tiene varias ventajas, una de ellas es que no da cruda tras su consumo.
El presidente de la asociación Pro Cultura de Mezcal, Sergio Inurrigarro, declaró que el mezcal es uno de los mejores alcoholes para consumir:
De todos los licores y alcoholes que existen en el mundo, la cadena molecular más perfecta para el consumo humano son los mezcales mexicanos.
Esto lo comprobó un instituto especializado en estudios sobre cervezas, vinos, entre otros en Chicago, Illinois en Estados Unidos. Ahí fue donde consideraron al mezcal como una de las bebidas alcohólicas más puras que se pueden consumir.
Inurrigarro declaró que otros tipos de alcohol tiene que ser procesado por el hígado antes de ser expulsados del cuerpo. A comparación del mezcal, el cual empieza a transformarse desde que toca nuestra boca por lo que su procesamiento es más fácil.
Es importante mencionar que el consumo moderado de esta bebida no da cruda.
Así que ya sabes, si deseas una opción para acompañar tus reuniones familiares qué mejor que consumir lo nacional.
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