Si no podías dormir por saber cual es la respuesta te diremos que ya fue revelado por un reportaje multimedia del rotativo Chicago Tribune, y aquí te la vamos a decir.
Según la información divulgada, el periodo de preparación de la mezcla para un pollo entero es de, aproximadamente, 30 minutos.
Lo único que necesitas es:
2/3 de cucharada de sal
1/2 de cucharada de tomillo
1/2 de cucharada de albahaca
1/3 de cucharada de orégano
1 cucharada de sal de apio
1 cucharada de pimienta negra
1 cucharada de mostaza en polvo
4 cucharadas de pimentón
2 cucharadas de sal de ajo
1 cucharada de jengibre en polvo
3 cucharadas de pimienta blanca
¿Cómo hacerlo?
Para empanar los trozos de pollo, debes mezclar las especias con dos vasos de harina. La mezcla deberá reposar durante 20-30 minutos en una marinada hecha con un huevo batido y un vaso de suero de leche.