El profesor Charles Spence, psicólogo experimental de la Universidad de Oxford, en Inglaterra, asegura que la música realza el sabor de tus platillos en la mesa. «Los platos deben ser musicalmente sazonados con la música de su país de origen», menciona en la investigación.
El estudio dio a conocer que un plato con pasta sabe mejor escuchando al italiano Puccini y que la comida francesa sabía mejor acompañada de acordes típicos de dicho país. Y así con cada comida con la música del lugar de origen.
Según el especialista, la sincronización de una buena música al momento de comer, mejora el sabor de los platillos.
Debemos de ponerlo a prueba para ver qué tal resulta, ¿quién se anima?
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