Comida mexicana en la NASA
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Desarrollos de científicos del Instituto Politécnico Nacional (IPN) como las Píldoras de Durazno y el Omega 3, entre otros, se venderán en Houston, Texas, toda vez que el mercado estadunidense ha descubierto la calidad de los mismos y ha crecido su demanda en esa región.
Gabriela Gutiérrez, directora de Polisalud, empresa nacida de la incubadora de negocios del IPN, y que comercializa dichos desarrollos, destacó en un comunicado la alta demanda que existe en Estados Unidos por estas innovaciones.
Por ejemplo, dijo, el Omega 3 que desarrollaron científicos del IPN, tiene más sustancia y efectividad para reducir triglicéridos o grasa en la sangre, que cualquiera que la gente puede adquirir comercialmente.